2025/3/6 乾杯 〜心の中でノ巻〜
言いたいけど言えない事ありますよね。
興味のある事。
感じで欲しい事。
共有したい事。
挑戦の後半戦です（笑）
この日は、我が家では乾杯の日でした。
去年はケーキを作って、我輩はセンスが無いと言われたので娘が好きな所まで来て買い出しです。
シックな雰囲気は好き。
少し早めの帰宅です。
今日の乾杯のために準備します。
夕方の火が沈む前の優雅なヒトトキは好き。
無音も好き。
心の中で子供が好きそうなのを作ってあげようと思っていた。
本来はナポリタンと考えてましたが、そろそろ大人の仲間に近づいているのでメニューを変えた。
食材は前日に購入済です。
鮭がメインです。
ソースを作りながら別の作業をしたりと時間を有効に使っていきます。
これも職業病ですね。
こんな風に並べているとテンションが上がります。
心の中で食べてくれると良いな〜と思いつつ。
見栄えは少し残念ですが味は良かった。
タマネギのコンソメ煮を丁寧に積み上げただけですが・・・。
和風だしの塩昆布パスタ。
手作りホワイトソースの鮭和えレモンパスタ。
新しい皿があれば更に料理に引き出しが増えそうです。
こいつに合いそうなワインを選んでみた。
ラベルが完璧っス。
カルフォルニアワインは濃い味には合います。
乾杯です。
一人で勝手にほろ酔い（笑）
最後のデザートです。
これにはウィスキーが合うね。
流石に飲めないのでケーキだけを堪能した。
心の中にいる甘く優しい味。
自然と眠りにつきましたとさ。
おしまい
