2024/8/15 好物 〜初めての〇〇ノ巻〜
色の違いは生まれ育った地方によって違います。
また、育った環境によっても違います。
年を重なると好物が変わります。
吾輩は学生時代は魚が嫌いでした。
就職をし釣りをしてから魚が好きになりました。
今では好物です。
初めての〇〇って何気に覚えてます。
だから釣りをして食べた魚は今でも覚えてます。
先週、何年かぶりに妻と２人で飲みに行きました。
その時に妻が『私、最近は砂肝が好きなんだ』
これには驚きです。
確かに食べると美味しい。
でも購入をする時のグロテスクな状態を見てしまうと購入する気にはなりませんでした。
やりますとも初めての〇〇。
砂肝の黒胡椒焼き、砂肝のネギ塩ポン酢。
中々の上出来です。
ネギ、ピーマンが野菜室で寂しそうな感じになっていたので少しだけアレンジです。
世の中は無駄が多い。
なるべくは無駄を省いて行きたい。
時間も無駄にはしません。
空き時間を有効に使った方が我輩らしい。
豚バラをクルクルするだけ。
少しだけ味変したネギだれを付けて食べる。
豚を使うならピーマンには鶏胸肉。
サッパリした夕食に変わります。
まさか吾輩が砂肝の料理を作るとは思わなかった。
全て安価ですが味は抜群です。
こんな時間が吾輩の幸せ時間。
家族が喜んで食べてくれるなら時間は惜しみません。
今度の火曜日は広瀬川の花火大会です。
誘っているけど…。
楽しみは人それぞれです。
皆様も素敵な夏をお過ごしくださいとさ。
おしまい
