2025/2/12 祝日 〜思い出と共にノ巻〜
火曜日は定休日です。
珍しく祝日でした。
何かと企画をしていましたが娘がダウン・・・。
仕方ないね。
出かけても混んでますし、風が強いので釣りもゴルフも出来ません。
元々、混んでいるはずなので行くつもりがなかった。
体を休めるには丁度いいんです。
前夜に味噌汁だけ作った。
三春の味噌です。
いつも姉が購入してくれるから有難いし、離れても三春の味が頂けるのは感謝です。
体調がすぐれない時は愛情味噌汁です。
体に優しい味が染み渡って欲しいですね。
体を休ませる祝日なのですが目がさめる。
冷蔵庫を見て少しだけ想像する。
カニカマと豆腐があった。
体に優しそう。
味噌汁と何となく作った料理と薬。
作れば寝る（笑）
寝ると昼前です。
昼食を作ろうとしたらお腹が空いていないようです・・・。
この日は祝日です。
お祝いの日です。
愛犬のアトムの過ぎた誕生日を家族で祝う日と決めていた。
偶然にも前愛犬のアクビの命日でした。
ならば愛娘が好きなケーキを購入に出かけますか。
ホールでしか売っていないと勘違いする我輩。
妻のリクエストのケーキ、愛娘の好きなケーキ、我輩が好きそうなケーキをGETできた。
偶然の祝日も思い出となるだろう。
決して祝う日ではない日でもあるけど、生きている方を優先するのは仕方ありません。
心の中で、去った愛犬の事を思い出と共に過ごせばいいんです。
だからこそケーキは必要です。
昼食は混んでいるし家族と過ごしたいのでお惣菜を購入です。
祝日はノンビリが我が家の生活です。
何もしないなら髪と思いましたが風邪なら仕方ありません。
普段見落としがちな所の掃除したり、模様替えしたり、毛玉をとったり。
時間は有効に使わないとね。
すると夕方を過ぎている・・・。
愛犬の病院に連れて行くのも何気に好き。
車の中で寝ているのも思い出と共にです。
帰宅は１９：００を過ぎている。
体調がすぐれない子供に手の込んだ料理を作ってもた食べてくれないはずだから作らなくていいよとも言われた。
でも２月１１日は祝日です。
家族と思い出と共にお祝いしたい。
ケーキを食べながら過ごしたい一心です。
本来はもう一品と思っていたのですが来週に持ち越しです。
初めて作ったオリジナルカレー。
ルーを使わない料理は祝日にふさわしい。
蓮根の素焼きのシャキシャキ感。
付け合わせのトマトにはオリジナルソースを掛けて胡麻風味。
チキンは煮込みと素焼きのミックス。
歯応えを残したカリフラワー。
オリジナルのオリーブオイルにバケットをカレーにつけて食べて欲しい。
今は葉物が高等なので食材を選ぶのにも限界があります。
冷蔵庫の残った食材を使いながら自分なりに表現をしました。
祝日に丁度良い料理です。
しかし！！
「カレーにはご飯が合うよね。鶏肉ってそこまで好きじゃないんだ。カリフラワーって苦手かも」
我輩のスマホには家族の苦手食材が増えた（笑）
これも思い出と共にです。
嫌味で言っているわけではないので我輩は楽しい祝日です。
次から我輩は何を選べば良いのか迷走します・・・。
好みは人それぞれです。
バランスの取れた食材を与えないと身体のバランスは崩れてしまいます。
今後の我輩の悩みが増えてしまったが、それも課題になる。
それにしても妻の苦手が多過ぎて困る祝日でしたとさ。
おしまい
