2023/8/10 得意 〜発想力ノ巻〜
我輩は料理が好きです。
なぜなら？
それは多分、美味しい〜って言って欲しいからなんだと思う。
Motherから送られて来た食材とエビ氏から頂いた食材があるので無駄にしないで安くて美味しい料理を食べさせたい。
頂いた物の感謝の気持ちを込めて包丁を入れる。
それを調理をして妻子に美味しいと言わせたい一心です。
さて、エビ氏から頂いた茄子をどう調理しようか迷った。
この日は鶏肉料理が良いと判断をしました。
オリジナルのカレーとマヨネーズソースは鶏肉と茄子との相性が良いと判断。
だってカレーに鶏肉とカレーって合うに決まっている。
冷蔵庫に入っていたはずのBBQソースが無い・・・。
お次はオリジナルのBBQソースも作ります。
鶏肉とアボガドとチーズにBBQソースにお相性なんて抜群ですよ。
それで残った鶏肉の皮をパリパリに焼いて、残ったアボガドを加え、Motherから頂いたシソを加える。
更にオリジナルソースを掛けたサラダが美味い！
枝豆はMotherが種から作った茶豆です。
姉に画像を送ったら見えないって・・・。
この撮り方の方が美味しそうに見えるんですがね。
じゃじゃ〜ん。
レストランの味がした。
するに決まってる！！
全ては無駄にしないで使うですね。
その先に発想力が必要。
もちろん失敗も覚悟している。
美味しい食材を生かすのを考えるのが好き。
好きが上手になる秘訣です。
継続をしていれば得意に変わります。
来週は三春に帰省です。
BBQが待っている。
肉を焼く、海鮮を焼く。
それではダメよ。
少しだけ発想力をかき立てたら良い。
何を提案するかはお楽しみにとさ。
おしまい
